Дата выхода: | ноябрь 2017 |
Размер файла: | 8690 Кб |
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Обзавестись собственным баром на дому дело не сложное, а научиться готовить классические коктейли вам поможет этот материал. Международный конкурс барменов, который проводит японский виски Nikka, несёт в сообщество новые ценности и эстетику. Каждая встреча – единственная. И судьи тут не главные. Самый харизматичный мастер-дистиллер в индустрии виски рассказывает правду о сигарах и блендах. Роберт Азарян был зол на весь мир, когда «Арарат» продали французам, но вернулся в Армению ради Тиграна. В чём похожи и чем различаются Коньяк и Арманьяк? Вспоминаем теорию, особенности производства и пытаемся предугадать, какими величайшие бренди мира будут в будущем. Шишка агавы зреет от 8 до 15 лет, а в рамках ЗОЖ раскрутили агавовый «мёд». Текила и мескаль, самые быстрорастущие крепкие категории в последнее время, столкнулись с острым дефицитом сырья.