Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

Екатерина Александровна Мишаненкова

Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Дата выхода:
июль 2014
ISBN:
978-5-85209-325-7

Государственная публичная историческая библиотека России продолжает переиздание редких исторических источников по истории кулинарного искусства.
Книга РОССИЙСКИЙ ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ВИНОКУР, ПИВОВАР, МОДОВАР... представляет собой репринтное переиздание сборника рецептов 1792 года. Здесь собраны варианты приготовления алкогольных и прохладительных напитков: вин, водок, наливок, ликеров, соков, кваса и пива и др. Особый интерес представляют сведения о том, как в конце XVIII века сохраняли спиртные напитки от порчи и плесени и как устраивали погреба.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX