Русская еда

Русская еда

Под ред. Бутромеева В.П.

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Мир в картинках
Дата выхода: июнь 2015
ISBN: 978-5-373-07477-3
Тираж: 2 300 экземпляров
Объём: 448 страниц
Масса: 1821 г
Обложка: твёрдая

Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано русскими художниками.

Каталог