Русская кухня славится своим разнообразием и популярна во всем мире. Недаром в меню иностранных ресторанов можно найти раздел Zakouski, а также такие блюда, как щи, пельмени, блины и многие другие. Книга включает рецепты лучших блюд русской кухни - салатов, закусок, супов, основных блюд, десертов, выпечки и напитков. Она не только научит вас готовить вкусно, как это издавна умели на Руси, но и поможет красиво оформить каждое блюдо. Благодаря оригинальной конструкции книга не занимает много места на кухонном столе и удобна в использовании.