Издательство: | Айрис-пресс |
Дата выхода: | февраль 2013 |
ISBN: | 978-5-8112-4949-7 |
Объём: | 64 страниц |
Масса: | 62 г |
Наверное, ни в одной другой кухне мира нет такого разнообразия блюд, как в русской. Объяснение этому можно найти, взглянув на карту: Россия раскинулась почти во всех климатических поясах. Другая особенность русской кухни - она, на протяжении веков, была открыта всему новому, поэтому постоянно развивалась, вбирая в себя все лучшее. Например, пельмени попали в меню русской кухни с Дальнего Востока, а салаты - из Европы. В книге вы найдете рецепты закусок, первых и вторых блюд, разнообразной выпечки.