Русская кухня - одна из самых богатых национальных кухонь в мире. Щи, окрошка, сочная квашеная капуста, винегрет, пельмени, блины, пироги... Каких только блюд и напитков не предлагает щедрая русская кухня! В эту книгу вошли лучшие, проверенные временем рецепты, - вам же останется лишь выбрать понравившийся, и тогда вы удивите своих родных неповторимым вкусом русского блюда. Готовьте с удовольствием!