Издательство: | Клуб семейного досуга |
Серия: | Кухни народов мира |
Дата выхода: | январь 2019 |
ISBN: | 978-617-12-5022-2 |
Объём: | 72 страниц |
Масса: | 320 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 15 x 17 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи, сытные пельмени, румяные кулебяки и расстегаи со всевозможными начинками, ароматные курники, пирожки и колядки, сдобные ватрушки и пряники, блины и оладьи, домашний квас и медовуха - лучшие рецепты потрясающих блюд русской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Щи петровские из квашеной капусты
- Хренодер с помидорами на зиму
- Лапшевик с ветчиной и грибами
- Пельмени по-амурски в горшочках
- Слоеные ватрушки с творожно-лимонной начинкой
- Квас из сусла в домашних условиях