Русская кухня

Русская кухня

     

бумажная книга



Издательство: Клуб семейного досуга
Серия: Кухни народов мира
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 978-617-12-5022-2
Объём: 72 страниц
Масса: 320 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 15 x 17 x 1
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Откройте для себя мир традиционной русской кухни! Наваристые щи и солянки, аппетитная уха и холодный свекольник, пикантные соленья и маринованные овощи, сытные пельмени, румяные кулебяки и расстегаи со всевозможными начинками, ароматные курники, пирожки и колядки, сдобные ватрушки и пряники, блины и оладьи, домашний квас и медовуха - лучшие рецепты потрясающих блюд русской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.

 

- Щи петровские из квашеной капусты

- Хренодер с помидорами на зиму

- Лапшевик с ветчиной и грибами

- Пельмени по-амурски в горшочках

- Слоеные ватрушки с творожно-лимонной начинкой

- Квас из сусла в домашних условиях

Каталог