Каждая хозяйка хочет порадовать своих домашних и гостей новым кушаньем. Ведь однообразная пища, как надоевшее платье, портит настроение, делает нашу жизнь скучной- Книга "Русская кухня" познакомит вас с разнообразием рецептов как новых блюд, доступных сегодня каждой хозяйке, так и старинных расстегаев, курников, салатов и похлебок. В этой книге также рассказывается и о том, как заготавливать впрок овощи, ягоды и травы, а также предлагается много оригинальных способов консервирования.