Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история

Пискунов В.

     

бумажная книга

27.11 USD 24.4 USD

вы экономите 2.71 USD (10%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.12.2024; планируемая отправка: 07.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.12.2024; планируемая отправка: 10.12.2024



Издательство: Эксмо
Серия: Книги Влада Пискунова
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 9785041816100
Объём: 256 страниц
Масса: 1093 г

Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.

Каталог