Русские рецепты. Кулинарный календарь

Русские рецепты. Кулинарный календарь

Анна Григорьева

     

бумажная книга



Издательство: Белый город
Дата выхода: май 2011
ISBN: 978-5-7793-2107-5
Объём: 312 страниц
Обложка: твёрдая

С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями. Для широкого круга читателей.

Каталог