Русские салаты

Русские салаты

Г.С. Выдревич

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-699-29883-9
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Масса: 35 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 17 x 12
Обложка: мягкая

Салаты - заимствованное блюдо в русской кухне. Вместе с тем они так давно и прочно вошли в наш рацион, что можно смело говорить о русских салатах. Тем более что их рецепты разработаны на основе классических принципов русской кулинарии.
Салат начинает трапезу, создает настрой, с которым человек подходит к еде, а значит, это очень важное блюдо. Готовить их несложно, времени процесс занимает немного. Кроме того, замена тех или иных составляющих позволяет создать каждый раз новое, неповторимое кушанье с разным набором витаминов и питательных веществ.

Каталог