Издательство: | Колос |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-10-003767-9 |
Объём: | 480 страниц |
В книге представлен уникальный набор рецептов национальной русской кухни, а также множество сведений исторического характера, касающихся традиций русской кухни. Для массового читателя.