Рыба солёная, вяленая, копчёная

Рыба солёная, вяленая, копчёная

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Цитадель-трейд
Серия: Рецепты для Вас
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-9564-0002-1
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 9 x 11 x 4
Обложка: мягкая

Из этой книги вы узнаете, как с минимальными затратами быстро засолить и провялить, а также приготовить рыбу холодного и горячего копчения отличного качества в домашних условиях.

Каталог