Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов

Сахар и сахаристые вещества: научные и технологические основы. Учебник для вузов

Тужилкин В. И., Подгорнова Н. М. и др.

     

бумажная книга

74.63 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.08.2024; планируемая отправка: 05.08.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.08.2024; планируемая отправка: 02.08.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: май 2024
ISBN: 978-5-507-49099-8
Объём: 560 страниц

Каталог