В книге даны простые и понятные рекомендации по диетическому питанию больных сахарным диабетом. Подробно изложены особенности питания при I и II типах этого заболевания (при инсулинотерапии и применении таблетированных противодиабетических средств), при сопутствую щем ожирении, при беременности и пр.
Каков оптимальный режим питания диабетика? Какие заменители сахара наиболее эффективны? Как выбрать наиболее полезные продукты питания? Как правильно и безопасно употреблять алкогольные напитки? Ответы на эти и другие вопросы можно найти на страницах книги.
Для пациентов, их родственников и широкого круга читателей.