Салаты

Салаты

М. Мунди

     

бумажная книга



Издательство: Ниола 21-й век
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 3-89393-016-7
Объём: 206 страниц
Масса: 680 г
Обложка: твёрдая

Трудно представить себе человека, который не ест салаты, не любит их. В предлагаемой книге Вы найдете сведения из истории выращивания и употребления салатных растений и характеристику основных овощей и зелени, масла, уксуса и других заправок, без которыхнельзя обойтись при приготовлении салатов. Рецепты салатов оригинальны, но полет Вашей фантазии поможет разнообразить их в соответствии с Вашим вкусом.
Книга богато иллюстрирована красочными фотографиями известного мастера Ханса Йоахима Деббелина.

Каталог