В книге собрано множество уникальных, а главное доступных рецептов китайских, японских и корейских салатов. Любая хозяйка, используя определенные специи и приправы, сможет довольно быстро и легко приготовить богатый витаминами салат из самых обычных, недорогих овощей и приятно удивить гостей новизной и своеобразием вкуса.