В книге собраны рецепты приготовления салатов-коктейлей. Все разнообразие салатов-коктейлей подразделяют на десертные (из фруктов и ягод) и закусочные (из всех остальных продуктов). Отличительная черта этой салатной разновидности - укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание. Красочные иллюстрации помогут вам в оформлении блюда.