В этой книге вы найдете рецепты салатов на любой вкус и сможете приготовить самое простое или самое изысканное блюдо, которое придется по вкусу даже гурману. Тем, кто боится испортить фигуру, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Удивить своих гостей вы сможете экзотическими салатами. Как их приготовить, вы также узнаете из предлагаемой книги. Помимо этого в ней представлены сведения о том, как правильно подготовить продукты для салатов, как украсить эти блюда и подать их к столу.