Издательство: | Феникс |
Серия: | Без проблем |
Дата выхода: | февраль 2006 |
ISBN: | 5-222-07984-8 |
Объём: | 318 страниц |
В книге описаны история виноделия и основные сорта винограда, технология производства и изготовления самых разнообразных вин. Книга представляет интерес для самого широкого круга читателей.