Эта книга - уникальный сборник диет при наиболее распространенных заболеваниях современности, которые зачастую сопутствуют друг другу. В ней представлены самые востребованные на сегодняшний день диеты: при гастрите и язве; холецистите; для решения проблемы лишнего веса; при сердечно-сосудистых заболеваниях; почечных заболеваниях; бессолевая.
Кроме того, в приложении читатель найдет полезную практическую информацию, позволяющую точно определять нормы продуктов, производить необходимые замены и расчеты.
В энциклопедии также рассказано об основных принципах лечебного питания при каждом из указанных заболеваний, особенностях построения диеты, если заболевания сопутствуют друг другу.
Книга, без сомнения, будет полезна как тем, кто страдает от указанных заболеваний, так и специалистам.