Диетическое питание как естественный способ лечения самых различных заболеваний использовали еще в античности. Древние целители прекрасно понимали, что пища может быть как лекарством, так и ядом.
С тех пор были написаны тысячи трактатов о лечебном питании, а целостного и стройного диетологического учения все нет. Да и, наверное, быть не может, потому что человеческий организм слишком сложен и индивидуален.
Поэтому так важен выбор индивидуальной диеты, которая даст устойчивые целительные результаты именно для вашего здоровья и при этом не нанесет ему ущерба.