Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание

Санитарные правила и нормы. Продовольственная торговля и общественное питание

М.А. Подобед

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Приор
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-94909-379-8
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 96 страниц
Масса: 80 г

В данном нормативном сборнике приведены санитарные нормы и правила для предприятий продовольственной торговли (в т. ч. на продовольственных рынках) и общественного питания.

Каталог