Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cepage de vigne (Vitis vinifera) francais, tres repandu en France, aux Etats Unis, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zelande. Il existe une variante a grains roses, le sauvignon gris G. Il presente les memes caracteres. Les differences mineures concernent une meilleure aptitude a la production de vins moelleux ou liquoreux.

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