Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание

Кусова И.У. (под ред.), Васюкова А.Т. (под ред.),

     

бумажная книга

18.49 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2024; планируемая отправка: 15.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.12.2024; планируемая отправка: 18.12.2024



Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: сентябрь 2024
ISBN: 978-5-466-08306-4
Объём: 180 страниц

Каталог