Сборник рецептур, блюд и кулинарных изделий для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых

А. А. Астрейкова

Сборник рецептур, блюд и кулинарных изделий для ресторанов, кафе, клубов, баров и столовых

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Харвест
Дата выхода:
март 2008
ISBN:
978-985-161815-2
Тираж:
5 100 экземпляров
Объём:
800 страниц
Масса:
975 г
Обложка:
твёрдая

Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным" рецептам.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX