Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Для предприятий общественного питания

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Для предприятий общественного питания

     

бумажная книга



Издательство: Профессия
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-93913-012-7
Объём: 295 страниц

Каталог