Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Широкова Л.О., Широков А.В.

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-4365-9573-3
Объём: 128 страниц

Каталог