Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Сборник задач и практических ситуаций по технологии продукции общественного питания. (СПО). Учебно-практическое пособие

Широкова Л.О., Широков А.В.

     

бумажная книга

18.49 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2024; планируемая отправка: 28.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.06.2024; планируемая отправка: 01.07.2024



Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-466-05134-6
Объём: 128 страниц

Каталог