Ха-Джун Чанг

Съедобная экономика

бумажная книга
13.61 USD В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.01.2026; планируемая отправка: 20.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.01.2026; планируемая отправка: 23.01.2026


Технические характеристики
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода:
январь 2023
ISBN:
9785001958390
Объём:
240 страниц
Масса:
516 г

Увлекательная и неординарная "Съедобная экономика" от всемирно известного экономиста Ха-Джуна Чанга — это кулинарное путешествие по экономической теории и практике.Как связаны анчоус и индустриализация? Как объяснить принцип социального равенства на примере курятины? Как швейцарский шоколад иллюстрирует важность промышленного сектора в постиндустриальном обществе? С каждым ингредиентом, приправой или напитком Ха-Джун Чанг создает яркое повествование и доступно объясняет насущные проблемы глобальных рынков, цепочек поставок и другие экономические вопросы.Даже такая сложная наука как экономика становится простой и понятной, если подать ее под правильным соусом!



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2026 © OTALEX