Издательство: | Айрис-пресс |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-7836-0186-1 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 409 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Книга познакомит вас с технологиями производства натуральных соков, домашних вин и выгонки спирта и позволит выбрать наиболее подходящие рецепты приготовления вин, наливок, ликеров и лечебных настоек.