Издательство: | Эксмо-Пресс |
Дата выхода: | январь 1999 |
ISBN: | 5-04-003747-3 |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 352 страниц |
Масса: | 490 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Вы думаете, что в стране уже не осталось русской кухни? Что ее вытеснили забугорные `Макдоналдсы` и пиццерии?
Ну нет! В `Секретах русской кухни` вы найдете все лучшее, что имеется в поварском искусстве народов России. Это чрезвычайно полезная книга. В нейподробно описаны рецепты самых различных блюд с учетом всех продуктов и их пропорций. Учтено не только время, но и мельчайшие нюансы процесса приготовления. Ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда.
Так окунитесь же с головой в наши `Секреты…` и будьте здоровы и счастливы!