Издательство: | Русич-М |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 985-6511-26-7 |
Тираж: | 11 000 экземпляров |
Объём: | 368 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Чем полезны различные овощи, фрукты, ягоды? Как их вырастить? Как приготовить из них домашние заготовки? Что лучше - сушить, солить или замораживать грибы? Когда их собирать, как отличить съедобные от несъедобных? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой книге, воспользуетесь предложенными оригинальными рецептами, и ваш стол будет щедрым круглый год.