Издательство: | Азбука-Аттикус |
Серия: | Высокая кухня |
Дата выхода: | март 2014 |
ISBN: | 978-5-389-06109-5 |
Тираж: | 4 000 экземпляров |
Объём: | 245 страниц |
Масса: | 987 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 19 |
Обложка: | твёрдая |
Дополнительное оформление: | Суперобложка |
Бумага: | мелованная |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Переводное издание: | Chef's Secrets |
Язык оригинала: | английский |
В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами. Каждый, кто любит готовить, без труда сумеет удивить гостей и порадовать близких, если воспользуется полезными советами и маленькими хитростями Гордона. Сам он не раз опробовал эти рецепты на своей домашней кухне и уверен, что даже из самых обычных продуктов можно сотворить шедевр.