Книга Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин, Дуборасова, 978-5-394-00400-1, купить, цена

Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин

Сенсорный анализ пищевых продуктов: дегустация вин

Т.Ю. Дуборасова

бумажная книга

Издательство:	Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода:	июль 2009
ISBN:	978-5-394-00400-1
Тираж:	500 экземпляров
Объём:	183 страниц

Каталог