Сервис: организация, управление, маркетинг: Учебник для бакалавров

Сервис: организация, управление, маркетинг: Учебник для бакалавров

Волк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А. и др.

     

бумажная книга



Издательство: Дашков и К
Серия: Учебные издания для бакалавров
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 978-5-394-03140-3
Объём: 249 страниц
Масса: 427 г

В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социально-культурный сервис», их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного обеспечения, раскрыты вопросы создания малого и среднего бизнеса, а также особенности управления им..Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и нацелен на подготовку студентов к решению организационно-управленческих и сервисных задач в профессиональной деятельности..Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Сервис», «Туризм», «Гостиничное дело», «Менеджмент» (профиль «Управление малым бизнесом»).

Каталог