Сервисная деятельность. Учебное пособие

Сервисная деятельность. Учебное пособие

В.К. Карнаухова Т.А. Краковская

     

бумажная книга



Издательство: МарТ
Серия: Туризм и сервис
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-241-00906-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 254 страниц
Масса: 270 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Содержится теоретический материал по курсу "Сервисная деятельность" , состоящий из семи разделов: становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; "сервисная деятельность" в гостиницах; характеристика туристской деятельности.
Данная дисциплина входит в федеральную компоненту высшего профессионального образования по специальностям 230500 «Социально-культурный сервис и туризм», 230600 «Домоведение» и 351400 «Прикладная информатика (в сфере сервиса)».
В приложении приведены методические указания и контрольные вопросы для восьми семинарских занятий, созданных на базе учебного пособия.
Рекомендуется студентам и магистрантам различных форм обучения, изучающих дисциплину "Сервисная деятельность" , а также специалистам сервисных специальностей.

Каталог