Издательство: | Эксмо |
Серия: | Повар и поваренок (обложка) |
Дата выхода: | июнь 2011 |
ISBN: | 978-5-699-49768-3 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 32 страниц |
Масса: | 72 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 15 x 1 |
Обложка: | мягкая |
Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и может длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.