"Школа домашнего хлебопечения" - это информативная (все рецепты точные), практичная и доступная по цене книга, которая шаг за шагом помогает новичку освоить выпечку хлеба в домашних условиях. Вы научитесь печь хлеб на дрожжах, на зрелом тесте, на опаре и на закваске. Вы сможете сами вырастить закваску и печь вкусный и полезный домашний хлеб.