Издательство: | Эксмо |
Серия: | Подарочные издания. Школа гастронома |
Дата выхода: | октябрь 2007 |
ISBN: | 978-5-699-23269-7 |
Тираж: | 12 000 экземпляров |
Объём: | 240 страниц |
Масса: | 1040 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | мелованная |
Иллюстрированное издание | + |
Цветные иллюстрации | + |
Изысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует немалого времени. В особо торжественных случаях не стоит торопиться. Стоит пофантазировать, поколдовать, повозиться над чем-то удивительно вкусным, а потом поставить это кулинарное создание на праздничный стол - и удивить, и порадовать. Эффект стоит затраченного драгоценного времени.
Журнал "Гастроном" предлагает именно такие блюда. Они выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Процесс приготовления снабжен яркими поэтапными иллюстрациями и рекомендациями. Все, что нужно, чтобы почувствовать уверенность: у меня получится задуманное!