Шоколад

А.В. Дриго

Шоколад

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Кладезь-букс
Дата выхода:
ноябрь 2005
ISBN:
5-93395-138-2
Тираж:
5 000 экземпляров
Объём:
128 страниц
Масса:
512 г
Размеры (В × Ш × Т):
28 × 17 × 2 см
Обложка:
твёрдая

Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печеные сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом". Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойных шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает в себя рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать, для приготовления любых десертов.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX