Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | ноябрь 2008 |
ISBN: | 978-5-699-29792-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 208 страниц |
Масса: | 1012 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 21 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М Сучковой
Эта книга - беспрецедентная акция. Сокровенные секреты, раскрывающие тайны шоколада, и практические рецепты от людей, которые знают о шоколаде все, позволят читателям совершить удивительные открытия в мире сладкой сказки, ведь из плитки шоколада можно приготовить конфеты и пирожные, шоколадные украшения и шоколадное тесто, мороженое и десерты. С шоколадом можно делать все, что угодно: выливать в формочки, распылять, вырезать, крошить, чтобы в итоге получить неповторимое шоколадное лакомство.
Экспериментируйте, создавайте свою шоколадную сказку!
Первая страница книги ароматизирована, потерев ее, вы почувствуете дивный аромат шоколада.