Издательство: | Книжный клуб "Клуб семейного досуга" |
Дата выхода: | сентябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-9910-1304-8 |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 80 страниц |
Обложка: | твёрдая |
В книге даны рецепты великолепных шоколадных тортов на все случаи жизни: Белая свадебная мечта, Рождественская елочка, Валентинов торт... Помимо подробных инструкций и красочных иллюстраций, здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, готовить кремы, глазурь и украшения, какие приспособления и шоколад лучше использовать.