Издательство: | Издательство BBPG |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-93679-027-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 304 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 15 x 2 |
В книге рассказывается легендарная история "воды жизни", представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого шотландского напитка.