Издательство: | Книга по требованию |
Дата выхода: | июль 2011 |
ISBN: | 978-6-1305-3699-2 |
Объём: | 112 страниц |
Масса: | 190 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 16 x 1 |
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Shrimp paste or shrimp sauce, is a common ingredient used in Southeast Asian and Southern Chinese cuisine. It is known as terasi (also spelled trassi, terasie) in Indonesian, ngapi in Burmese, kapi in Thai, Khmer and Lao language, belacan (also spelled belachan, blachang) in Malay, m?m ru?c, m?m tep and m?m tom in Vietnamese (the name depends on the shrimp used), bagoong alamang (also known as bagoong aramang) in Filipino and hom ha/hae ko (POJ: he-ko) in Min Nan Chinese.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.