Издательство: | Центрполиграф |
Дата выхода: | январь 2008 |
ISBN: | 978-5-9524-3669-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 191 страниц |
Масса: | 120 г |
Обложка: | мягкая |
Один из ведущих поваров России И.Лазерсон и популярный петербургский журналист М.Спичка продолжают отвечать на вопросы любителей вкусно поесть. Вы узнаете, как целесообразно организовать застолье на вечеринке в кругу сослуживцев, как подготовить и провести барбекю, приготовить "правильный плов", похмельный суп и многие другие блюда.
Концептуальные рассуждения авторов дополнены большим количеством рецептов.
Книга содержит полезную информацию, как для любителей, так и для профессионалов.