Издательство: | Ч.А.О. и Ко |
Дата выхода: | январь 2003 |
ISBN: | 5-89676-013-2 |
Тираж: | 100 000 экземпляров |
Объём: | 30 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
Цель данной книги - знакомство с миром грибов. Читатель узнает о пищевой ценности грибов и способах их сбора, переработки и заготовки, о профилактике пищевых отравлений и оказании первой помощи пострадавшим, узнает о том, как и что можно приготовить из грибов.