Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Поршен П.

     

бумажная книга



Издательство: Азбука-Аттикус
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: сентябрь 2014
ISBN: 978-5-389-07016-5
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 223 страниц
Масса: 1643 г
Обложка: твёрдая

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.

Каталог