Как часто мы записываем рецепты на случайно попавшихся под руку салфетках и клочках бумаги. Потом они теряются, да и в памяти остаются лишь обрывки из услышанного. "Вроде такой простой рецепт, - недоумеваем мы, - и ведь все было так просто и понятно!" Рискуя, мы готовим по памяти. Терпим фиаско, родные разочарованы, мы расстроены. И уже в который раз говорим себе, что стоило бы все записывать в одном месте, завести свою собственную кондитерскую книгу.
Книга для записей рецептов от известного телеведущего Александра Селезнева поможет вам не просто систематизировать свой опыт, но и даст полезные советы. "Не бойтесь печь и экспериментировать, но помните, что залог удачного пирога, торта или десерта - строгое следование рецептуре!" - напутствует начинающих хозяек профессиональный кондитер
Александр Селезнев.