Рецепты сладких блюд всегда пользовались большим спросом. Мы предлагаем нетолько интересные рецепты выпечки из теста, но и рецепты множества сладких десертов - кремов, сладких соусов, муссов, пудингов желе, мороженого, фруктово - ягодных и сливочных десертов, - а также самых разнообразных смешанных напитков - коктейлей, крюшонов, пуншей, глинтвейнов, грогов и прочих. Кроме того, в книге даны простейшие рецепты быстроприготовляемых кондитерских изделий и рецепты сладких блюд без муки.